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8月10日読了時間: 1分

2023年の振返り　その４

埋もれていた価値は、極上の枝豆だけじゃなく、集落を取り巻く自然環境と、集落の暮らしそのものだった。思い起こしてみると、この何にもない山間の小さな集落で、私達はとっても幸せな子供時代を過ごしました。経済的には決して裕福ではありませんでしたが、お金では手に入らいないものす...

8月10日読了時間: 2分

2023年の振返り　その３

”自分たちが自然の一部であり、自然に依存している、生かされているという生物界の大原則” このことを、あらためて意識するようになり、枝豆を守りたいのなら、他のすべての生物たちを含むこの”自然”と共存していく方法を考えないといけないと思うようになりました。...

8月10日読了時間: 2分

2023年の振返り　その２

標高800mの山の斜面。電気柵で囲った枝豆畑で作業をしていると、木々の声が聞こえてくるような気がしてきます。動物の声や鳥の声ではない、木々のざわめき。生き物たちの声。　大事な枝豆を獣から守るために、四方を電柵で囲って、上部にはネットを張って、その中での作業。...

8月6日読了時間: 2分

2023年の振返り　その１

ちょうど1年前。えだまめの挑戦と題して、スマホゲームアプリ開発の記事を書いてから、すっかり更新を怠っていました。ゲームアプリ開発は紆余曲折あり、現在のところ足踏み状態ですが、リリースへ向けて調整を行っているところです。あっという間の1年。...

2020年11月24日読了時間: 2分

（株）SEEDS OF VIRTUEの目指すところ　その３（完）

ニホンミツバチと曙大豆枝豆の共通点ニホンミツバチの師匠との出会いは養蜂家の友人の紹介でした。師匠は、標高1000m超の八ヶ岳山麓（山梨県と長野県の県境）でニホンミツバチを飼育しています。最初に師匠のところでニホンミツバチの巣箱を見せてもらったときに、大変興味深い話を聞...

2020年11月19日読了時間: 2分

（株）SEEDS OF VIRTUEの目指すところ　その２

常識を覆す挑戦ビジネス経験ゼロの塚田が、公務員を辞めて2017年に始めたのが生まれ故郷の枝豆『曙大豆枝豆』の生産＆販売でした。自称「常識を覆す挑戦」。もともと既成概念にとらわれるのが嫌いで、絶対に無理だと言われるとやってみたくなる性分だったため、自分の直感だけを信じて...

2020年11月19日読了時間: 5分

（株）SEEDS OF VIRTUEの目指すところ　その１

2020年7月にHPをリニューアルした際に、当店設立の経緯をのせそびれてしまいました。当店は、2017年4月に塚田が自分の生まれ故郷の枝豆（曙大豆の枝豆）を、その価値がわかる人たちにお届けするため、栽培＆ネット販売（予約のみ）を専門に行うお店としてスタートしました。...

無農薬・自然農法・産地直送にこだわります